鍋碗(wan)瓢盆奏(zou)出(chu)生活(huo)協奏(zou)曲，油鹽醬醋調出(chu)人生好(hao)滋味!為喜迎(ying)中秋、國慶雙節(jie)，弘揚(yang)美食文化，增強(qiang)員工(gong)團隊(dui)凝聚(ju)力(li)，9月27日(ri)，交投宏冠首(shou)屆廚藝大賽在(zai)員工(gong)食堂精彩開展。

對于此次比賽，公(gong)司上(shang)下熱情高漲，各部門推優薦才共選派(pai)12位廚藝能(neng)手參加(jia)。

比賽現場，在“鍋光勺影(ying)”間，食材入油的(de)(de)“滋啦”聲和調料遇熱迸發的(de)(de)陣(zhen)(zhen)陣(zhen)(zhen)香氣，沖擊著所有(you)(you)人的(de)(de)味蕾。各位選手出(chu)奇(qi)制勝、巧(qiao)思頻出(chu)，施展看家本領，運用“煎、炒、燜、燉、煮”多(duo)種烹(peng)飪方法，加以精心(xin)(xin)的(de)(de)設計擺(bai)盤后(hou)，12道精心(xin)(xin)烹(peng)制的(de)(de)私房菜(cai)精美(mei)出(chu)爐(lu)......既有(you)(you)“茄汁大蝦”的(de)(de)獨特風味，也有(you)(you)“牛(niu)氣沖天”的(de)(de)巧(qiao)妙(miao)搭配，更有(you)(you)“福祿盈(ying)魚”的(de)(de)美(mei)好寓意，彰顯(xian)大家的(de)(de)匠心(xin)(xin)獨運。

隨后，由公(gong)司(si)領導(dao)班(ban)子(zi)(zi)和(he)各(ge)部門代表組成的(de)(de)評(ping)委組，對12道菜品(pin)菜式(shi)逐(zhu)個現(xian)場(chang)品(pin)嘗，滿(man)屋(wu)飄散的(de)(de)香氣(qi)與大(da)(da)家歡聲笑語相(xiang)得益彰(zhang)。品(pin)嘗美食的(de)(de)同(tong)時(shi)，大(da)(da)家按“色、香、形(xing)、味(wei)、名(ming)”的(de)(de)標準(zhun)踴(yong)躍投票，分別評(ping)選出了一(yi)、二、三等獎。“這個好吃”“這個非(fei)常(chang)贊”，簡(jian)潔(jie)的(de)(de)點評(ping)，一(yi)下子(zi)(zi)趕走了大(da)(da)家身上的(de)(de)疲乏。

此(ci)次廚(chu)(chu)(chu)藝比賽活動，既(ji)為(wei)員工(gong)們提(ti)供了展(zhan)示廚(chu)(chu)(chu)藝、展(zhan)現自(zi)我的(de)舞臺，增(zeng)加(jia)了大家烹飪與享受美食的(de)興趣(qu)，同時也增(zeng)進了各部門之(zhi)間(jian)的(de)交流與互動，拉近(jin)了彼此(ci)之(zhi)間(jian)的(de)距離。通過(guo)以廚(chu)(chu)(chu)會友(you)、以食為(wei)樂，展(zhan)示了宏冠(guan)人“開心工(gong)作(zuo)、快樂生(sheng)活”的(de)精神(shen)風(feng)貌，大大增(zeng)強了廣大員工(gong)的(de)幸福感(gan)與歸屬感(gan)。